فرمت فایل: پاورپوینت- PowerPoint  

مرجع فایل - قابل ویرایش ) 

تعداد اسلاید : 25
عنوان تحقيق: ليمو ترش تاريخچه مركبات در ايران ورود مركبات درايران به جزگونه بالنگ،سابقه اي حدود400ساله دارد. به استناد مدارك تاريخي،ايران دروازه خوج مركبات از اسيا به ساير مناطق دنيا بوده است. محصولات مركبات عبارت اند از:(انواع پرتغال ها ،نارنگي ها،ليموها،لايم ها،گريپ فروت و...) تاريخچه ليمو ترش در ايران گرچه قريب به 400 سال پيش از تولد مسيح ، تئو فراست از ليمو سخن گفت ، اما تنها در قرن چهارم ميلادي ، هنگامی که جنگجويان مسيحي در جنگهاي صليبي به فلسطين رسيدند، ليمو را ديدند که در باغهاي آن سرزمين کشت شده بود  ليمو ترش(citrus limon burm) درخت ليمو بومي شرق هيماليا و هند هستند و عقيده بر اين است كه دورگ ناشي از تلاقي لايم و بالنگ باشد چون به گونه بالنگو بادرنگ شباهت نزديكي دارند پراكندگي اين گونه در مناطق خشك و نيمه خشك درنواحي نيمه گرمسيري با دماي زمستان بالاتراز 4-درجه سانتي گراد مشاهده ميشود . درختان اينگونه نسبت به ساير گونه هاي مركبات حساسيت بيشتري به دماي پايين دارند همچنينبه دليل حساسيت به بيماريهاي قارچي و رشد جلبك در مناطق نيمه گرميسري ياگرمسيي مرطوب رشد خوبي ندارد.به علاوه كيفيت ميوه خصوصابافت داخلي پوست در مناطق مرطوب ضعيف است.درختاناين گونه قوي بوده ،در مناطق گرمسيري داراي رشد عمومي خصوصا در دوران جواني هستند. شاخه هانيز اغلب پر تيغ و داراي گلهاي قرمز كامل است. پر تيغي به نوع رقم ، شرايط رشد و سن درخت بستگي دارد. در بيشتر مناطق كه ليمو كشت ميشود ميوه در سراسر سال ديده ميشود. البته اين باردهي بستگيبه رقم و عوامل محيطي دارد. ميوه بيشتر ليموها هم در تابستان وهم در پائيزيا زمستان قابل كشت است. به جز ليموهايي كه به عنوان پايه استفاده ميشود سه گروه بزرگ ليمو شناخته شده است. اين گروها شامل دسته هاي فمينولا،ورما وسيسيلي ين هستند. بعضي ارقام ليمو بذر دار و برخي بي بذر بوده و درصد چند جنيني بين 100-0درصد متغير است. از مهمترين ارقام متداولدر ايران رقم محلي؛اوركا و ليبسون است كه اين دو دسته آخر سيسيلي بوده و حائز اهميت اقتصادي هستند. الف- رقم اوركا:از ارقام مهم ليمو در امريكا و استرالياست و طي سالهاي 34-1342وارد ايران شد و در جنوب كشت شد. تراكم اين رقم در ميناب فراوان است. اين رقم از نهالهايي كه زسيسيل در سال 1858به كاليفرنيا برده شده بودند،تهيه شد.مقاومت به يخ بندان انها پائين است.ميوه اندازه متوسط تا كوچك داشته و وجود يك برجستگي در نوك ميوه مشخصه ان است. پوست ميوه اوركا تا حدودي خشن تر از ليسبون بوده و بر جستگي نوك ميوه نيز از ليسبون كوچك تر است. كيفيت ميوه در نواحي ساحلي عالي بوده و كمتر از 9 بذر در آن توليد ميشود. در ايران اين رقم معمولا بي بذر است و ضخامت پوست ميوه متوسط و صاف،گوشت زرد متمايل به سبز داشته و خيلي اسيدي است. درختان ان به علت تاج باز به افتاب سوختگي حساس هستند. ميوه ها در نوك درخت تشكيل شده و همه سال اور هستند. ليمو اوركا جزء ارقام زود رس و پر محصول محسوب ميشود. ب-رقم ليسبون: رقم ليسبون نيز در سالهاي 43-1342وارد ايران شد و ميوه ان شباهت زيادي به ارقام اوركا داد. ميوه ها داراي اندازه متوسط،بيضوي كشيده باقاعده مخروطي و گردن نا مشخص هستند. رنگ پوست ميوه به هنگام بلوغ زرد و ضخامت ان زياد استولي صاف ترو نازك تر از اوركا است. بافت ميوه ترد؛ابدا و مزه ان خيلي ترش است. باردهي اين رقم عمدتا در زمستان و اوايل بهار انجام ميشود. درختان اين رقم قوي با تاج بلند،كشيده،تيغ دار با شاخه هايي متراكم و پر محصول هستند و ميوه درون ان تشكيل ميشود. مقاوم ترين رقم ليمو نسبت به تحمل شرايط نامساعد محيطي مانند سرما،گرماوبادهاي تند وداغ (شرايط جنوب ايران )است. بالنگ و بادرنگ ((Citrus medica L. خواص داروئي ليمو ترش ابن سينا پزشک معروف ايراني آب ليمو را بهترين دارو براي تشنجات ناشي از تب مي دانست و يرقان را هم با ليمو معالجه مي کرد . سنت هيلدگر نيز مصرف پوست ليمو را به زنان باردار تجويز مي کرد تا ويار آنها فروکش کند ، قوه هاضمه آنها تقويت شود و دل به هم خوردگي و تهوع آنان برطرف گردد .استفاده از ليمو براي معالجات1- معالجه آنژين با ليمو : براي شستشوی حلق و حنجره از ليمو کمک بگيرد . کمي آب ليمو و آب مقطر را مخلوط و هر ساعت يک بار آن را قرقره کنيد .2- معالجه زخم و خراشهاي سطحي پوست با ليمو : به جاي آب اکسيژنه براي شستشوي زخم و خراشهاي سطحي پوست ، مي توانيد آب ليمو را بگيريد و دو برابر آن آب بيفزاييد و با آن زخمها و خراشهاي سطحي پوست را بشوييد . 3- درمان اختلالات هاضمه با ليمو : در تمام مواردي که اختلال هاضمه به وجود مي آيد از قبيل دل به هم خوردگي و نفخ شکم ، معالجه با ليمو تجويز شده است . در اين مورد 2 ليمو را با پوست و هسته برش بزنيد و آن را در يک ليتر آب داغ ، يک يا دو ساعت خيس کنيد ، بعد آن را بفشاريد و آب فشرده آن را با قند و يا شکر شيرين کرده و هر روز يک ليوان بنوشيد .4- درمان خونريزي لثه ها : يک قطعه پنبه را در ليواني که محتوي آب ليمو است ، فرو کرده و روزي دو بار صبح و شب آن را به لثه هاي خود بماليد و با انگشتان خود ماساژ دهيد ولي مواظب باشيد آب ليمو به دندانهاي شما نرسد س ك س كه يك انقباض غير ارادي در عضله ديافراگم و عضلات تنفسي بين دنده‌اي است. اغلب اوقاتس ك س كه 48 ساعت بيشتر به طول نمي‌انجامد ولي در فرم مداوم، فرد بيش از 2 روز و كمتر از 1 ماه مبتلاست و در موارد بيش از 2 ماه فرد نياز به مراجعه به بيمارستان دارد. ‌افرادي كه در شب پرخوري مي‌كنند و يا از نوشابه‌هاي گازدار استفاده مي‌كنند و بلع هوا حين صحبت دارند غالبا دچار س ك س كه مي‌شوند. تغيير ناگهاني درجه حرارت معده كه متعاقب خوردن آب سرد و يا چاي داغ و يا كشيدن سيگار حاصل مي‌شود از علل ديگر س ك س كه است. تحريك عصب واگ يا فرنيك توسط توده‌اي در كبد و يا آب كه به ديافراگم فشار مي‌آورد به صورتس ك س كه تظاهر مي‌كند. در ضايعات مغزي، ضربه و تومورهاي مغزي و يا بدنبال بي‌هوشي‌ها نيز امكان بروز س ك س كه وجود دارد. عموما س ك س كه با اين علت، خود به خود بهبود يافته و غالبا در افراد مضطرب و داراي استرس بالا و يا متعاقب خبر خوشايند و غم‌انگيز تظاهر مي‌كند و در برخي مواقع مصرف دارو و سموم نيز علت س ك س كه است.  معجزه لیمو ترش آب لیمو ادرار زیاد میکند و به این وسیله درد های گرده ها و مثانه ها را در مان میکند.   آب لیمو بهترین داروی ضد خون دماغ است،  برای کسانیکه اشتها ندارند داروی بهتر از لیمو وجود ندارد.  عصارة لیموی ترش عمل هاضمه را تحریک مینماید.   آب لیمو از طاس شدن سر جلوگیری میکند و موهای سر تقویت مینمایند.  برای تآمین این منظور مالیدن آب لیمو روی سر مفید است.  لیمو برای معالجة تمام امراض قلبی مفید است زیرا عدم ترتیب حرکات قلب نتیجه بد هضم و سموم جگر است،  برای این کار لازم است که آب لیمو جرعه جرعه با نفس های عمیق نوشید آب لیمو نور چشم را زیاد میکند و مخصوصآ اگر شب یک قطره در چشم بچکانید. بو علی سینای بلخی عالم و فیلسوف افغانستان که شهرت جهانی دارد در مورد لیمو گفته است (لیموی ترش  برای قلب و معده و برای زنان حامله برای دفع استفراق خیلی مفید است.)   لیموی ترش برای تکالیف مانند برنشیت، سرما خوردگی، روماتیسم، کمر دردی نقرس، سنگ کلیه و مثانه بسیار مفید است. لیموی ترش را از لحاظ زیبایی باید شناخت : اگر پوست بدن شما چرب باشد در آنصورت، همه روزه صبح صورت خود را با پخته تر نموده و به آب لیمو پاک کنید و اگر لیموی قاش شده را مدت 20 دقیقه بر صورت خود مالش بدهید آنگاه درک خواهید کرد که پوست شما لطیف و با طراوت میشود. برای اینکه زنها دستان نرم و لطیفی داشته باشند از محلول مساوی آب لیمو، گلسیرین و کلونیا به دستان خود هر شب بمالند.  برای از بین بردن لکه های سرخ که روی صورت پیدا میشوند باید آب لیموی تازه را با نمک مخلوط کرده و آنرا بشکل محلول روی صورت و مخصوصآ روی لکه بمالید بعد از چندی لکه از روی صورت شما ناپدید میشود. در هفته یکبار دندانهای خود را با آب لیمو مساژ دهید علاوه بر آنکه صاحب دندانهای سفید خواهید شد  و اگر میخواهید بچه هایتان زودتر صاحب دندان شوند در آن صورت انگشتان خود را نخست با صابون پاک بشویید بعدآ اب لیمو را با آب جوشانده مخلوط کرد و روز چند بار بیره های کودکان را به آن مالش بدهید، همچنین ناخن های شکننده را نیز میتوان بواسطه مالیدن به آب لیمو معالجه کند در صورتیکه بین شما خونریزی داشته باشد برای جلوگیری از آن پخته را آب لیمو آغشته کنید و در سوراح بین بگذارید فورآ خونریزی قطع میگردد. معالجه با ليمو ترش

قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در فروشگاه فایل آنی فایل را دانلود نمایید .

  

 « پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین »