محل لوگو

پاورپوینت دهیدراتاسیون و هیدراتاسیون در ورزش


فرمت فایل: ورد- Word Image result for word 

مرجع فایل - قابل ویرایش ) 

 

تعداد اسلاید : 94
و از آب همه چیز را زنده کردیم قرآن کریم بسمه تعالی موضوع : دهیدراتاسیون و رهیدراتاسیون در ورزش dehydration & rehydration in sport ابتدا به بررسی کلیات هیدراتاسیون در ورزش می پردازیم و سپس در رشته های ورزشی مختلف این پدیده را بررسی می نماییم مواد مغذي به 6 دسته تقسيم شود : کربوهیدرات چربي پروتئین ويتامين ها مواد معدني آب The Food Guide Pyramid Milk, Yogurt, & Cheese Group Vegetable Group Fruit Group Bread, Cereal, Rice & Pasta Group Fluids آب مهمترین ماده غذایی است.نرسیدن آب به بدن به مراتب خطر مرگ بیشتری نسبت به محرومیت از سایر مواد غذایی به همراه دارد. مهم ترين اعمالی که آب انجام می دهد انتقال و واگذاری مواد به بافت های گوناگون بدن , تنظیم حرارت بدن و حفظ فشار خون برای عملکرد مناسب قلبی عروقی است . آب بسته به سن ، جنس و و توده بدنی 40 تا 70 درصد وزن بدن است. آب بدن شامل دو بخش است : درون سلولی خارج سلولی تعادل آب در بدن تعادل آب در ورزش هنگام ورزش دفع آب افزایش می یابد که بستگی به میزان تبخیر عرق دارد. در عین حال یک فرد 70 کیلوگرمی در طی یک ساعت تمرین سنگین ممکن است با مصرف 245 گرم CHO 146 میلی لیتر آب در داخل بدن تولید کند در حالی که همزمان دفع عرق می تواند بیشتر از 1500 میلی لیتر باشد. میزان تعریق در ورزش بستگی به دمای محیط , اندازه محیط و میزان سوخت و ساز دارد. نقش فعالیت بدنی و عوامل محیطی تعریق زیاد سبب از دست رفتن آب شدت فعالیت ، دمای محیطی و رطوبت آن ، تعیین کننده میزان از دست رفتن آب در حین ورزش اندازه گیری وزن بدنی روشی مطمئن برای ارزیابی میزان از دست رفتن آب بدن در حین ورزش یا استرس گرمایی تعادل آب در ورزش جلوگیری از کاهش حجم آب بدن  وزن  رنگ ادرار دریافت آب چه میزان آب طبق پيشنهاد كريستر و روپينگ با درنظر گرفتن نوع فعاليت ورزشي، افزايش انرژي مورد نياز بر حسب كيلوكالري در ساعت به شرح زير مي باشد: از دست دادن آب ( Dehydration ) زمانی که حجم مصرف آب با میزان مصرف آن در تعادل نباشد، دهیدراسیون رخ می دهد. حتی فعالیت ورزشی با شدت متوسط هم قادر به ایجاد تعریق زیادی است.در شنا و اسکی هم مقادیر زیادی عرق تولید خواهد شد. در ورزشکاران قدرتی مثل کشتی ، وزنه برداری و بوکس برای کاهش وزن از سونا ، دوش آب گرم ، محدودیت مصرف انرژی و داروهای مدر استفاده می کنند کاهش حجم مایعات داخل بدن باعث اختلال در تنظیم حرارت بدن می شود و در نهایت باعث افزایش ضربان قلب و خستگی می شود. نتایج تحقیقات تاثیر دهیدراتاسیون بر فاکتورهای بدنی پی آمدها چنانچه آب از دست رفته بدن جبران نشود حجم مايع بين سلولي مانند حجم خون كاهش مي يابد. نتيجه اين فعل و انفعالات اين است كه بازده قلب و فشار عروق كاهش مي يابد و به عضلات و پوست، خون كمتر و در نتيجه اكسيژن كمتري مي رسد. براي جبران اين وضعيت، ضربان قلب افزايش مي يابد. بنابراين ورزشكار احساس خستگي مي كند و خطر تشنج ماهيچه اي و افزايش بيش از حد دماي بدن نيز بيشتر مي شود. در ادامه اين وضعيت تمركز كاهش يافته و رقت محسوسي در توان بدني ايجاد مي شود و شروع علائمي مانند سرگيجه، تهوع، ضعف، گرفتگي عضله يا حتي اختلال در بينايي در اواخر ورزش ها بويژه شديد و طولاني، اتفاق خواهد افتاد. اهميت حياتي آب در بدن ورزشكار اين است كه دماي بدن او را در زير ۱۰۴ درجه فارنهايت نگه مي دارد. آبي كه در عرق كردن از دست مي رود بيشتر مربوط به بخش خون يا همان پلاسماي خون است. علم تغذيه نشان داده كه با كاهش ۵ درصدي آب بدن حدود ۱۰درصد پلاسماي خون از دست مي رود كه معناي دقيق آن يعني كاهش اكسيژن رساني به مغز و عضلات و در نهايت، اثر مستقيم و مهمي در كاهش عملكرد ورزشي خواهد داشت. دهیدراسیون می تواند نسبتاً سریع عارض شود.ملی همچنین ممکن است ظرف چندین روز ورزش بدون نوشیدن مایعات کافی پدید آید.ورزشکارانی که هر روز یا دوبار در روز و بویژه در آب و هوای گرم و مرطوب بشدت ورزش میکنند ممکن است بازای ها 5/0 کیلوگرم وزنی که از دست می دهند آب نیاز داشته باشند تا تعادل آب آنها مجدداً اعاده شود.به طور معمول نباید در روز وزن شما کاهش یابد،حتی 1درصد کاهش وزن می تواند به کاهش کارآیی منجر شود و معرف دهیدراسیون خفیف باشد. نشانه هاي کم آبي شدید اصول كلي درمان جایگزینی آب ( Rehydration ) جایگزینی ناکافی آب نه تنها باعث افت توان ورزشکار می شود بلکه باعث اختلال در تنظیم دمای مرکزی بدن خواهد شد. نوشیدن مایع در حین ورزش با عث افزایش خونرسانی به پوست و کاهش دمای بدن رهیدراتاسیون در سه مرحله قبل و در حین و پس از ورزش انجام می پذیرد آب گيری قبل از فعاليت ورزشی نوشیدن مقادیر اضافه تر آب پیش از ورزش در هوای گرم در مقابل استرس گرمایی محافظت ایجاد خواهد کرد. علاوه بر افزایش مصرف مایعات در 24 ساعت قبل از مسابقه ، 400 تا 600 میلی لیتر آب خنک پیش از ورزش در هوای گرم نوشیده شود. دفع مقدار اندک ادرار به رنگ زرد تیره معیار هیدراسیون ناکافی بدن است. در هنگام تمرین یا مسابقه ورزشکار باید بداند که تشنگی به هیچ وجه معیار دقیقی برای نیاز به مایع نیست. آب گیری در حين ورزش آب گیری پس از ورزش آیا احساس تشنگی همیشه با آغار کم آبی همراه است؟ تکرار یک مطلب Which Beverage is Best? نوشیدنی های ورزشی نوشابه‌های ورزشی نوشیدنی‌های هستند که برای استفاده ورزشکاران قبل، بعد و در حین تمرین و یا فعالیت‌های ورزشی تهیه شده‌اند و محتویات آنها با هم متفاوت است. علیرغم کارآیی مناسب آنها در ورزش استفاده از آنها در سایر شرایط (غیر ورزش) مفید نبوده بلکه ممکن است مضراتی نیز داشته باشد. یکی از انواع این نوشابه‌ها، نوشابه‌هایی است که خصوصاً برای استفاده بعد از ورزش است. در حین فعالیت ورزشی مقادیر زیادی عرق از بدن دفع می‌شود. عرق مکانیسمی برای دفع گرماست. به همراه حجم زیاد آب، مقادیر قابل توجهی سدیم، پتاسیم، منیزیم و... نیز از طریق عرق از دست می‌رود. میزان تعریق طی ورزش در ورزش‌ها و شرایط مختلف محیطی متفاوت است . همچنین در طی فعالیت ورزشی انرژی مورد نیاز ازمصرف ذخایر گلیکوژن موجود در عضلات وکبد تأمین می‌شود و این ذخایر باید بعد از ورزش جبران شوند. نوشابه‌های ورزشی که برای جایگزینی مایعات استفاده می‌شوند باید ویژگی‌های مهم زیر را داشته باشند: ۱- جایگزین مایعات و الکترولیت‌های از دست رفته از طریق عرق باشند. ۲- جایگزین دخایر گلیکوژن مصرف‌شده ماهیچه‌ها و کبد در طول ورزش باشند در ورزش های کوتاه مدت )کمتر از ۳۰ دقیقه (آب می‌تواند به عنوان مایع جایگزین از بروز کم‌آبی جلوگیری کند. اما در ورزش‌هایی که بیش از این طول می‌کشند آب به تنهایی نوشیدنی ایده‌آلی نیست. مصرف آب به تنهایی در ورزش‌های طولانی مدت و پس از آن موجب خستگی زودرس و حتی کم‌آبی می شود. جذب آب به تنهایی موجب افت سریع غلظت پلاسما می‌گردد و باعث خستگی زودرس تهوع، استفراغ، گیجی، و کم‌آبی می‌شود. بنابراین اضافه‌کردن کمی سدیم و گلوکز به آب می‌تواند مؤثرتر باشد برای انتخاب یک نوشیدنی ورزشی مناسب باید به نکات زیر توجه کرد نکات کاربردی نوشابه های ورزشی در ورزشکاران استقامتی و نیز افرادی که تا حد توان به طور روزانه تمرین می کنند، یا در چند مسابقه در یک روز شرکت می کنند یا دو جلسه تمرین در روز دارند بیشترین فایده را دارند. نوشیدنی های حاوی کافئین،نظیر قهوه و چای اثر متضادی دارند. کافئین نیاز بدن به ادرار کردن را افزایش می دهد و بنابراین باید در زمان اعاده مایعات از دست رفته، از مصرف آن ها اجتناب نمود. به همین ترتیب مشروبات الکلی دارای اثر کاهنده آب بدن هستند. Sports Drinks ترکیبات یک نوشیدنی ورزشی آب کربوهیدرات F تاخیر در تخلیه معده:   با افزودن مقادیر زیادی کربوهیدرات‌ به ویژه از انواع ساده، اسمولالیته‌ نوشیدنی ورزشی افزایش می‌یابد و این امر موجب تاخیر در تخلیه‌ معده می‌گردد. برای جلوگیری از این وضعیت پیروی از دو اصل زیر کار ساز است: به کارگیری درصد مشخصی از کربوهیدرات‌ها:  در مطالعه‌ای که بر روی میزان جذب مایعات (و در واقع سرعت تخلیه‌ دستگاه گوارش) از نوشیدنی‌های ورزشی صورت گرفته است ، بین سرعت جذب مایع از نوشیدنی حاوی 6 درصد کربوهیدرات، با آب خالص تفاوت آماری معنی داری وجود ندارد و در درصدهای بالاتر کربوهیدرات در نوشیدنی ورزشی، اختلال و تاخیر در جذب مایع کاملاً محسوس است. البته باید متذکر شد، در صورتی که درصد کربوهیدرات از حدود 4 درصد نیز پایین‌تر باشد، موجب رقیق شدن (هیپوتونیک) نوشیدنی شده و مصرف آن نمی‌تواند در تامین گلوکز مورد نیاز عضله‌ در حال فعالیت موثر باشد. به کارگیری کربوهیدرات‌های نیمه هضم شده:  به کارگیری برخی پُلیمرهای گلوکز نظیر مالتودکسترین در نوشیدنی‌های ورزشی، موجب کاهش تاثیر منفی افزودن کربوهیدرات بر تخلیه‌ معده می‌گردد و خطر افزایش انسولین و کاهش قندخون را هنگام فعالیت بدنی به حداقل می‌رساند. تحریک پاسخ انسولین:   مصرف کربوهیدرات‌ها ممکن است با تحریک ترشح انسولین موجب آسیب عملکرد ورزشی فرد گردد. براین اساس در برخی نوشیدنی‌ها از ترکیبات کربوهیدراتی نظیر فروکتوز استفاده می‌شود که تاثیر آن بر ترشح انسولین، از قندهایی مثل گلوکز بسیار کم‌تر است املاح و الکترولیت‌ها: سایر ترکیبات HOME MADE SPORTS DRINK: Hypotonic HOME MADE SPORTS DRINK: Isotonic Hyponatremia هیپوناترمی هیپوناترمی در صورتی كه هیپوناتریومی بدتر شود، تهوع باعث تحریك بیش از حد ترشح هورمونی آلدسترون می‌ شود كه این هورمون مسئول احتباس یا نگهداری آب و سدیم در بدن است، در نتیجه آب كمتری دفع می شود و بیمار وارد یك چرخه معیوب می ‌گردد. تمایز علایم هشداردهنده كاری مشكل است. این مورد برای دیوید راجرز 22ساله اتفاق افتاد مرگ این دونده ماراتن بعد از نوشیدن بیش از حد آب، تنها مورد گزارش شده نبود. زنی در كالیفرنیا به نام جنیفر استرانگ نیز بعد از شركت در یك مسابقه رادیویی جان سپرد. در این مسابقه افراد شركت ‌كننده باید مقدار زیادی آب می ‌خوردند، بدون آنكه به دست‌ شویی بروند. او بعد از مسابقه سردرد داشت و پس از مدتی در خانه‌اش جان سپرد. تحقیقات موردی FOOTBALL اهمیت باید روز به روز و پله به پله این عمل انجام گیرد. دو لیتر در هر روز اما بهترین نشانگر رنگ ادرار می باشد 500 میلی لیتر یک تا دو ساعت قبل از شروع و 250 میلی لیتر در هنگام گرم کردن فوتبال یک ورزش سخت و محکم است اما آبپوشی ورزشکار درآن غیر ممکن نیست Times to hydrate After a goal Ball out of bounds Injury stoppage Half-time (500 ml or more Coaches: plant cool water/Gatorade bottles along the field, encourage athletes to drink یک تجربه گرانبها این است که ورزشکاران را بعد از مسابقه یا تمرین سنگین , وزن نمایید. اگر یک کیلوگرم از وزن ورزشکار کاهش یافته است به او 750 میلی لیتر مایعات بنوشانید. اگر این میزان بیش از 3 درصد وزن فوتبالیست است خطرناک می باشد و نشانگر این است که آبپوشی در قبل و حین مسابقه یا تمرین به خوبی انجام نشده است. بهتر است شامل شش درصد کربوهیدرات باشد. شامل الکترولیتهای سدیم و پتاسیم باشد. این نوشیدنی به هیچ عنوان برای بازیکنان ذخیره که قصد ورود به میدان را دارند توصیه نمیگردد. موجب کاهش عملکرد فوتبالیست به دلایل زیر میگردد. رقیق شدن پلاسما. دفع بیش از اندازه الکترولیتها. احساس سنگینی. هندبال ورزش سنگینی است اما در صورتی که در سالنی با شرایط استاندارد برگزار گردد تعیین میزان نیاز ورزشکار به آب با توجه به ویژگی بدنی و... از فوتبال آسان تر است. اگر از مایعات ورزشی استفاده می گردد مقدار کربوهیدرات آن کمتر از 6 میلی گرم در لیتر باشد. دوندگان استقامت آب مهمترین فاکتور تغذیه ای در یک دونده استقامت می باشد. کاهش آب در دوندگان ماراتون و فوق ماراتون علاوه بر اینکه موجب کاهش عملکرد به میزان زیاد میشود حتی در برخی موارد موجب مرگ ورزشکار نیز گردیده است ( ادیسون در سال 1993 در جریان مسابقات کاپ طلایی اروپا) How Much is Enough? بهترین برای دوندگان استقامت Summary of nutrition and sports performace شناگران Fluids پیشنهادات به شناگران نوشیدن آب در طول تمرین برای شنا گران بسیار مشکل است این امر ناشی از حضور آنان در آب و احساس ناخوشایند نوشیدن آب و شنا کردن است. توصیه میگردد از مایعاتی که ده درصد ان کربوهیدرات استفاده گردد. هرگز از کافئین استفاده نشود. نوشیدنی ورزشی با دمای استخر و دمای بدن مطابقت گردد. بیابان روی Fluids prog کشتی کمبود آب بدن (دهيدراتاسيون)، دشمن اصلي کشتی گیران است .به دلیل قانون وزن کشی گاهی اوقات در کشتی گیران دهیدراتاسیون شدید در هنگام کاهش وزن صورت میگیرد. برای جلوگیری از کم آبی (دهیدراتاسیون) بدن و خستگی زودرس ، 5/1 برابر وزن از دست رفته ی خود، در طی تمرین و مسابقه، آب یا مایعات دیگر بنوشید. پس از وزن کشی، با مصرف مایعات، غذاهای کربوهیدراتی و نوشیدنی های کربوهیدراتی ورزشی، علاوه بر بازسازی ذخایر انرژی از دست رفته ی خود، وضعیت مایعات بدن را بهبود دهید. البته در دریافت این اقلام نیز زیاده روی نکنید تا دچار مشکلات و عوارض گوارشی نشوید. حدود يک ساعت قبل از ورزش يا مسابقه، 3-2 ليوان آب بنوشيد و پس از ورزش، مصرف آب ميوه هاي طبيعي را فراموش نکنيد. از نوشیدنی هایی استفاده کنید که سریع تر جذب شوند و در عین حال ذخایر انرژی بدن شما را نیز تجدید نمایند. لذا از نوشیدنی های ورزشی که حاوی 17-14 گرم کربوهیدرات در هر لیوان (250 میلی لیتر) و مقدار کمی نمک طعام می باشند، مصرف کنید. این نوشیدنی ها علاوه بر تأمین مایعات و مقداری انرژی، املاح معدنی بدن شما را نیز تأمین می کنند. اسکی استقامت حتی در ورزشهای زمستانی ورزشکاران نیاز من آب می باشند. البته به دلیل سرمای هوا احساس تشنگی در ورزشکاران بسیار دیر بروز می کند. قبل از تمرین : 2 تا 3 لیوان نوشیدنی کمی گرم تا موجب برهم زدن تعادل دمایی در بدن ورزشکار نگردد. در حین تمرین : هر 20 دقیقه 200 میلی لیتر مایعات که حاوی 8 تا 12 درصد از کربوهیدراتهای زود جذب باشد. پس از تمرین : 1000 میلی لیتر به ازای هر 500 گرم کاهش وزن بدن دارای کربو هیدرات و املاح پس از تمرین میبایست دمای مایعات مصرفی به تدریج کاهش یابد تا تعادل دمایی بدن حفظ گردد هرگز نوشیدنی داغ ویا سرد ناگهانی مصرف نگردد. سوال References

قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در فروشگاه فایل آنی فایل را دانلود نمایید .

  

 « پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین »


مبلغ قابل پرداخت 5,000 تومان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود. درصورت وجود مشکل می توانید از بخش تماس با ما ی همین فروشگاه اطلاع رسانی نمایید.

Captcha
پشتیبانی خرید

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

  انتشار : ۱۳ تیر ۱۳۹۷               تعداد بازدید : 23

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به "" می باشد

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما